hijab
Dipercaya Lebih Sehat, Ini Manfaat Minyak Zaitun untuk Masakan

Dipercaya Lebih Sehat, Ini Manfaat Minyak Zaitun untuk Masakan

17 Jun 2022
157x

Selain dimanfaatkan untuk kecantikan kulit dan rambut, minyak zaitun juga dikenal sebagai minyak yang lebih sehat. Minyak zaitun dikenal memiliki beragam khasiat untuk kesehatan tubuh. Karena memiliki banyak manfaat untuk tubuh, minyak zaitun seringkali dimanfaatkan untuk mengolah masakan. 

Manfaat minyak zaitun lebih dikaitkan dengan pola hidup yang lebih sehat. Ini mengingat bahwa kandungan lemak dalam minyak zaitun lebih rendah jika dibandingkan dengan minyak-minyak lainnya.

Apa Manfaat Minyak Zaitun dalam Masakan

Pada dasarnya, penggunaan minyak zaitun pada masakan hampir sama dengan penggunaan minyak lainnya. Minyak zaitun digunakan untuk menggoreng, menumis atau bahan tambahan pada beberapa masakan agar memiliki cita rasa yang lebih lezat dan menggugah selera. Tapi berbeda dengan minyak lain, minyak zaitun dipercaya lebih sehat untuk setiap masakan. 

Pasalnya, konsumsi asam lemak jenuh pada minyak meningkatkan kadar Low Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Agar terhindar dari risiko penyakit jantung, salah satu cara yang dilakukan adalah konsumsi lemak jenuh yang rendah dalam minyak zaitun. Dalam minyak zaitun dipercaya memiliki kandungan asam lemak jenuh yang lebih sedikit sehingga cocok untuk pola hidup sehat.

Bagaimana Agar Minyak Zaitun Lebih Sehat?

Agar minyak zaitun yang dimanfaatkan sebagai masakan lebih sehat, usahakan agar penggunaan minyak secukupnya. Hindari menggoreng dengan minyak zaitun dalam porsi banyak atau deep frying. Menggunakan minyak zaitun dalam jumlah banyak akan membuat minyak yang terserap ke makanan juga banyak dan kandungan lemak yang rendah bisa berubah menjadi lebih banyak. 

Saat memasak dengan minyak zaitun, masaklah dengan teknik menumis dan gunakan sedikit minyak. Hindari juga memasak dengan api yang terlalu panas. Masaklah dengan api yang kecil atau sedang. 

Baca Juga:
Tips Aman Mengkonsumsi Makanan Kaleng Saat Pandemi Corona

Tips Aman Mengkonsumsi Makanan Kaleng Saat Pandemi Corona

Kesehatan      

17 Apr 2020 | 513


Beberapa orang menyetok makanan kaleng atau olahan lantaran dirasa efisien dan awet. Tetapi, butuh perhatian tersendiri cara mengkonsumsinya di sela-sela pandemi virus corona anyar ataupun ...

Tips Cara Berpakaian Agar Dapat Membuat Lebih Produktif Saat WFH

Tips Cara Berpakaian Agar Dapat Membuat Lebih Produktif Saat WFH

Tips      

10 Apr 2020 | 772


Sepanjang Work From Home (WFH), pasti kita tak begitu memikirkan pakaian yang akan dipakai ketika bekerja. Namun, cara berpakaian ketika WFH nyatanya membuat kita fokus dalam bekerja. ...

Sule Ungkap Alasannya Memilih Nathalie: "Tak Ada Kata Tapi"

Sule Ungkap Alasannya Memilih Nathalie: "Tak Ada Kata Tapi"

Berita Selebriti      

15 Nov 2020 | 429


Aghil - Hari ini, berita gembira akan hadir di keluarga Sule. Pasalnya, hari ini tanggal 15 November 2020 Sule akan resmi menikahi Nathalie Holscher. Menjelang pernikahannya, Sule dan ...

Ingin Dapat Nilai Tinggi di UN SD? Bank Soal SD Terlengkap Akan Membantu Kamu Meraihnya

Ingin Dapat Nilai Tinggi di UN SD? Bank Soal SD Terlengkap Akan Membantu Kamu Meraihnya

Tips      

9 Feb 2020 | 544


Kelas 6 merupakan masa di mana kamu akan belajar lebih keras daripada biasanya karena di kelas ini sebentar lagi kamu akan berhadapan dengan Ujian Nasional yang akan diselenggarakan di ...

Miliki Bisnis Sendiri Bersama Evermos

Miliki Bisnis Sendiri Bersama Evermos

Tips      

15 Nov 2019 | 1217


Semakin hari, bisnis onlin kini semakin berkembang dan bahkan kini bisnis online dapat dilakukan dengan tanpa memiliki modal produk sendiri atau yang dikenal dengan istilah reseller. ...

Gurbernur Terbaik di Indonesia dengan Segudang Prestasi

Gurbernur Terbaik di Indonesia dengan Segudang Prestasi

Nasional      

22 Mei 2020 | 1120


Para pemimpin daerah harus bekerja keras dalam memajukan daerahnya. Tak hanya itu saja, para pemimpin daerah juga harus bisa memecahkan masalah yang ada pada daerah yang dipimpinnya. ...

Copyright © MasihKeren.com 2018 - All rights reserved