Tryout.id
Awas Berbahaya! Berikut Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengolah Singkong

Awas Berbahaya! Berikut Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Mengolah Singkong

25 Okt 2020
141x

Aghil - Singkong merupakan salah satu sumber energi dan karbohidrat. Singkong juga dikenal memiliki banyak manfaat yang baik bagi tubuh.

Meskipun begitu, ternyata ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mengolah singkong ini. Dilansir dari laman Suara.com, berikut selengkapnya.

Kandungan Glikosida Sianogen

Singkong mengandung sebuah zat bernama glikosida sianogen. Bahan kimia ini merupakan zat yang mampu melepaskan racun sianida dalam tubuh. Oleh karena  itu, singkong perlu diolah dengan benar sebelum dikonsumsi agar mencegah terjadinya keracunan oleh sianida.

Berbahaya pada Masa Kehamilan dan Menyusui

Bagi ibu hamil dan menyusui, sangat tidak disarankan mengkonsumsi singkong. Saat mengkonsumsi singkong terlalu banyak, hal ini diduga dapat meningkatkan risiko bayi mengalami kecacatan bawaan dan kelainan tiroid.

Mengkonsumsi Secara Berlebih

Singkong dapat menurunkan jumlah yodium yang diserap oleh tubuh. Jika terlalu sering mengkonsumsi singkong, maka akan berpotensi sebabkan tubuh kekurangan yodium.

Selain itu, singkong juga dapat kurangi kadar hormon tiroid dalam tubuh. Sehingga jika Anda adalah penderita penyakit tiroid atau tengah menjalani terapi penggantian tiroid, singkong ini menjadi sebuah pantangan untuk dikonsumsi.

Cara Mengolah Singkong yang Benar

Untuk menghindari risiko berbahaya, pastikan Anda mengolah singkong dengan benar. Hal ini untuk menghilangkan zat sianida yang terkandung dalam singkong.

Caranya dengan mengupas kulitnya, kemudian rencap bagian batangnya didalam air bersih selama 48-60 jam. Setelah proses perendaman selesai, maka olahlah singkong dengan kondisi matang sempurna. Anda dapat menggorengnya, merebusnya, atau mengukusnya selama 25 menit. Dengan begitu, racun sianida pada singkong dapat dihilangkan.

Semoga bermanfaat.

Baca Juga:
Warehouse Shipper Semakin Memudahkan Pelaku Bisnis Menjalankan Bisnisnya

Warehouse Shipper Semakin Memudahkan Pelaku Bisnis Menjalankan Bisnisnya

Tips      

12 Apr 2021 | 121


Pada saat memulai sebuah bisnis tentunya anda akan membutuhkan sewa gudang sebagai upaya dalam memperluas bisnis. Dan tempat penyimpanan ini diperlukan ketika sudah tidak ada ruang kosong ...

5 Cara Sederhana untuk Tingkatkan Oksida Nitrat secara Alami

5 Cara Sederhana untuk Tingkatkan Oksida Nitrat secara Alami

Kesehatan      

18 Feb 2020 | 265


Nitric oxide (Oksida Nitrat) ialah molekul yang dibuat secara alami oleh tubuh Anda dan itu perlu untuk beberapa aspek kesehatan Anda. Pembuatan oksida nitrat amat perlu untuk kesehatan ...

Pembakar Bendera Tauhid Dihukum Penjara 10 Hari dan Denda 2 Ribu Rupiah

Pembakar Bendera Tauhid Dihukum Penjara 10 Hari dan Denda 2 Ribu Rupiah

Politik      

5 Nov 2018 | 613


Masihkeren.com - Kasus pembakaran bendera tauhid oleh oknum banser pada tanggal 22 Oktober 2018 yang lalu bertepatan dengan hari santri nasional di Limbangan Garut menimbulkan kegaduhan di ...

Oppo A9, Smartphone Powerful dengan 5 Kamera Sekaligus dan RAM 8GB

Oppo A9, Smartphone Powerful dengan 5 Kamera Sekaligus dan RAM 8GB

Gadget      

5 Feb 2020 | 384


Oppo A9 2020 sebenarnya dirilis untuk pangsa pasar kelas menengah ke bawah. Tetapi spesifikasi OPPO A9 yang demikian premium menjadikannya layak juga dibilang sebagai smartphone kelas ...

Selain Ashraf Sinclair, 5 Artis Ini Terkena Serangan Jantung Mendadak

Selain Ashraf Sinclair, 5 Artis Ini Terkena Serangan Jantung Mendadak

Berita Selebriti      

20 Feb 2020 | 304


Berita duka sedang menghinggapi keluarga kecil Bunga Citra Lestari atau yang lebih akrab disapa BCL ini. Suaminya, yakni Ashraf Sinclair, telah meninggal dunia pada hari Selasa 18 Februari ...

Redakan Stress Dengan Buah Mengkudu

Redakan Stress Dengan Buah Mengkudu

Herbal      

28 Apr 2020 | 313


Pekerjaan yang seakan tiada habisnya serta kesibukan yang sangat padat sehingga anda tidak memiliki banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga sangat rentan menjadikan seseorang terkena ...

Copyright © MasihKeren.com 2018 - All rights reserved