RajaKomen
7 Kuliner Dengan Tema Oseng Mercon Khusus Untuk Penikmat Makanan Pedas

7 Kuliner Dengan Tema Oseng Mercon Khusus Untuk Penikmat Makanan Pedas

24 Sep 2020
1232x

Untuk para pecinta makanan pedas pasti akan tergoda jika melihat atau mendengar makanan bertema Tumis Mercon. Mendengar namanya saja pasti sudah terbayang makanan yang super pedas yang bisa bikin lidah beroyang.

Untuk bahan utamanya tentu tidak selalu harus menggunakan daging, dengan bahan utama yang sederhana kita sudah bisa menikmati sensasi pedasnya tumis mercon ini.

Menu tumis mercon ini banyak dijajakan di daerah Yogyakarta yang tak jauh dari Malioboro, tepatnya di kawasan jalan KH Ahmad Dahlan. Disana banyak sekali warung-warung tenda yang menawarkan kuliner pedas ini.

Jika ingin membuatnya sendiri juga sangatlah gampang, karena bahan dan bumbunya sangat mudah. Berikut ini ada 7 menu masakan tumis mercon yang menggunakan bahan sederhana yang bisa anda coba dirumah;

Oseng Mercon Ceker Ayam

Cara membuat oseng mercon ceker ini adalah dengan menghaluskan cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, bawang putih, daun jeruk, garam dan gula merah. Lalu oseng bumbu halus ini bersama dengan ceker lalu tambahkan air putih matang secukupnya. Tambahkan juga penyedap rasa, agar rasanya semakin mantap.

Oseng Mercon Daging Ayam

Cara membuat oseng mercon daging ayam ini memang tidak jauh beda dengan oseng ceker ayam, menggunakan daging ayam memang bisa menjadi alternatif pengganti daging sapi dan harganya pun lebih terjangkau.

Oseng Mercon Kikil

Sensasi daging kikil yang kenyal membuatnya banyak di gemari banyak orang, apalagi jika di oseng dengan bumbu mercon yang akan membuat nafsu makan akan bertambah.

Oseng Mercon Bakso

                                     

Oseng mercon bakso memang sangat jarang kita temui, tetapi jika diolah dengan bumbu mercon dan ditambahkan bawang bombay, tomat, daun salam, lengkuas dan juga jahe akan membuat menu masakan ini tidak kalah enak dengan oseng mercon yang menggunakan daging sapi.

Agar lebih menarik, kamu bisa menambahkan bahan tambahan seperti potongan sosis dan bahan olahan daging lainnya.

Oseng Mercon Ati Ampela Ayam

Menu masakan dari ati ampela ayam memang bisa jadi alternatif bahan untuk mengganti daging, ati ampela ayam pun termasuk bahan yang lebih terjangkau dan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan.

Apalagi jika diolah dengan menu oseng mercon, pasti lebih terasa sedap dengan bumbu pedas yang nampol dan tekstur ati ampela yang empuk akan sangat nikmat dimakan bersama nasi panas.

Oseng Mercon Usus Ayam

Sama-sama bahan dari jeroan ayam, bahan ini juga bisa diolah menjadi aneka menu makanan seperti sate atau kripik usus. Teksturnya yang mudah dikunyah akan terasa nikmat jika ditambah dengan bumbu oseng mercon, dijamin akan nambah dan nambah lagi.

Oseng Mercon Balungan

Untuk oseng mercon dengan bahan balungan memang jarang sekali yang menjual dan memasaknya, tetapi bagi penikmat makanan berupa tulang sapi pasti tidak akan menolak jika disajikan menu oseng balungan ini.

Karena ada sensasi pedas saat mengigit sisa daging yang menempel ditulang, sensasi ini pasti akan membuat kita makan terus menerus.

 

Baca Juga:
Ini Lho 5 Manfaat Jamu Beras Kencur, dari Atasi Batuk Hingga Stress

Ini Lho 5 Manfaat Jamu Beras Kencur, dari Atasi Batuk Hingga Stress

Herbal      

17 Feb 2020 | 869


Tidak hanya sebagai bumbu penambah masakan, kencur juga dikonsumsi selaku jamu. Jamu beras kencur, umpamanya, yang banyak mengandung manfaat. Jamu beras kencur biasanya dibuat dari paduan ...

Tips Aman Sukses Mengikuti Lelang Online

Tips Aman Sukses Mengikuti Lelang Online

Gaya Hidup      

8 Maret 2021 | 1303


Ingin membeli barang melalui lelang online? Kini dengan perkembangan teknologi digital semakin memudahkan bagi anda untuk bisa ikut dalam kegiatan lelang online. Kegiatan lelang secara ...

Miliki Bisnis Sendiri Bersama Evermos

Miliki Bisnis Sendiri Bersama Evermos

Tips      

15 Nov 2019 | 1268


Semakin hari, bisnis onlin kini semakin berkembang dan bahkan kini bisnis online dapat dilakukan dengan tanpa memiliki modal produk sendiri atau yang dikenal dengan istilah reseller. ...

Bukannya Dapat Hadiah yang Keren, 4 Artis Dunia Ini Malah Dapat Hadiah Mengerikan dari Fansnya

Bukannya Dapat Hadiah yang Keren, 4 Artis Dunia Ini Malah Dapat Hadiah Mengerikan dari Fansnya

Fenomena      

22 Okt 2020 | 740


Aghil - Setiap selebriti tentu memiliki penggemar yang setia. Mereka akan selalu mengikuti informasi terbaru tentang idolanya tersebut. Dalam beberapa kesempatan, tak heran jika selebritis ...

Cara Mencuci Kerudung yang Tepat

Cara Mencuci Kerudung yang Tepat

Fashion      

18 Apr 2020 | 592


Sebagai salah satu busana yang sangat gampang terkena keringat dan segera menyentuh kulit, telah sepantasnya bila anda mesti memelihara kebersihan kerudung. Cara gampang yang dapat anda ...

Lebih Jauh Mengenal Amonium Nitrat Penyebab Ledakan Di Kota Beirut, Lebanon

Lebih Jauh Mengenal Amonium Nitrat Penyebab Ledakan Di Kota Beirut, Lebanon

Fenomena      

12 Agu 2020 | 1001


Ledakan yang terjadi di kota Beirut Lebanon begitu dahsyat dan hampir mirip dengan bom atom Hiroshima dan Nagasaki di Jepang. Ledakan tersebut menyebabkan kerusakan yang sangat parah yang ...

Copyright © MasihKeren.com 2018 - All rights reserved