Tryout.id
7 Kuliner Dengan Tema Oseng Mercon Khusus Untuk Penikmat Makanan Pedas

7 Kuliner Dengan Tema Oseng Mercon Khusus Untuk Penikmat Makanan Pedas

24 Sep 2020
600x

Untuk para pecinta makanan pedas pasti akan tergoda jika melihat atau mendengar makanan bertema Tumis Mercon. Mendengar namanya saja pasti sudah terbayang makanan yang super pedas yang bisa bikin lidah beroyang.

Untuk bahan utamanya tentu tidak selalu harus menggunakan daging, dengan bahan utama yang sederhana kita sudah bisa menikmati sensasi pedasnya tumis mercon ini.

Menu tumis mercon ini banyak dijajakan di daerah Yogyakarta yang tak jauh dari Malioboro, tepatnya di kawasan jalan KH Ahmad Dahlan. Disana banyak sekali warung-warung tenda yang menawarkan kuliner pedas ini.

Jika ingin membuatnya sendiri juga sangatlah gampang, karena bahan dan bumbunya sangat mudah. Berikut ini ada 7 menu masakan tumis mercon yang menggunakan bahan sederhana yang bisa anda coba dirumah;

Oseng Mercon Ceker Ayam

Cara membuat oseng mercon ceker ini adalah dengan menghaluskan cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, bawang putih, daun jeruk, garam dan gula merah. Lalu oseng bumbu halus ini bersama dengan ceker lalu tambahkan air putih matang secukupnya. Tambahkan juga penyedap rasa, agar rasanya semakin mantap.

Oseng Mercon Daging Ayam

Cara membuat oseng mercon daging ayam ini memang tidak jauh beda dengan oseng ceker ayam, menggunakan daging ayam memang bisa menjadi alternatif pengganti daging sapi dan harganya pun lebih terjangkau.

Oseng Mercon Kikil

Sensasi daging kikil yang kenyal membuatnya banyak di gemari banyak orang, apalagi jika di oseng dengan bumbu mercon yang akan membuat nafsu makan akan bertambah.

Oseng Mercon Bakso

                                     

Oseng mercon bakso memang sangat jarang kita temui, tetapi jika diolah dengan bumbu mercon dan ditambahkan bawang bombay, tomat, daun salam, lengkuas dan juga jahe akan membuat menu masakan ini tidak kalah enak dengan oseng mercon yang menggunakan daging sapi.

Agar lebih menarik, kamu bisa menambahkan bahan tambahan seperti potongan sosis dan bahan olahan daging lainnya.

Oseng Mercon Ati Ampela Ayam

Menu masakan dari ati ampela ayam memang bisa jadi alternatif bahan untuk mengganti daging, ati ampela ayam pun termasuk bahan yang lebih terjangkau dan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan.

Apalagi jika diolah dengan menu oseng mercon, pasti lebih terasa sedap dengan bumbu pedas yang nampol dan tekstur ati ampela yang empuk akan sangat nikmat dimakan bersama nasi panas.

Oseng Mercon Usus Ayam

Sama-sama bahan dari jeroan ayam, bahan ini juga bisa diolah menjadi aneka menu makanan seperti sate atau kripik usus. Teksturnya yang mudah dikunyah akan terasa nikmat jika ditambah dengan bumbu oseng mercon, dijamin akan nambah dan nambah lagi.

Oseng Mercon Balungan

Untuk oseng mercon dengan bahan balungan memang jarang sekali yang menjual dan memasaknya, tetapi bagi penikmat makanan berupa tulang sapi pasti tidak akan menolak jika disajikan menu oseng balungan ini.

Karena ada sensasi pedas saat mengigit sisa daging yang menempel ditulang, sensasi ini pasti akan membuat kita makan terus menerus.

 

Baca Juga:
Bukannya Dapat Hadiah yang Keren, 4 Artis Dunia Ini Malah Dapat Hadiah Mengerikan dari Fansnya

Bukannya Dapat Hadiah yang Keren, 4 Artis Dunia Ini Malah Dapat Hadiah Mengerikan dari Fansnya

Fenomena      

22 Okt 2020 | 329


Aghil - Setiap selebriti tentu memiliki penggemar yang setia. Mereka akan selalu mengikuti informasi terbaru tentang idolanya tersebut. Dalam beberapa kesempatan, tak heran jika selebritis ...

Tips Fashion yang Bagi yang Memiliki Kulit Sawo Matang

Tips Fashion yang Bagi yang Memiliki Kulit Sawo Matang

Fashion      

24 Mei 2019 | 777


Indonesia memiliki iklim yang tropis sehingga mayoritas penduduknya memiliki kulit sawo matang karena terkena paparan sinar matahari. Namun hal itu tidak seharusnya membuat yang berkulit ...

Gurbernur Terbaik di Indonesia dengan Segudang Prestasi

Gurbernur Terbaik di Indonesia dengan Segudang Prestasi

Nasional      

22 Mei 2020 | 422


Para pemimpin daerah harus bekerja keras dalam memajukan daerahnya. Tak hanya itu saja, para pemimpin daerah juga harus bisa memecahkan masalah yang ada pada daerah yang dipimpinnya. ...

4 Tips Padu Padan Pakaian Putih

4 Tips Padu Padan Pakaian Putih

Fashion      

21 Maret 2020 | 567


Anda tentu pernah mendengar petuah dari perancang Bill Blass yang menyatakan When In Doubt, Wear Red. Dengan lain kata, pilihlah pakaian yang memiliki warna merah ketika sedang dilanda ...

4 Makanan Ini Baik Dikonsumsi Pada Bagi Ibu Hamil

4 Makanan Ini Baik Dikonsumsi Pada Bagi Ibu Hamil

Kesehatan      

22 Okt 2020 | 212


Aghil - Bagi seorang ibu hamil, kebutuhan nutrisi dan energi sangatlah penting. Sebab, wanita hamil perlu memastikan bahwa tubuhnya benar-benar sehat saat masa kehamilan. Oleh karena itu, ...

Cemilan Tradisional Khas Cirebon yang masih Bertahan dan jadi Rebutan

Cemilan Tradisional Khas Cirebon yang masih Bertahan dan jadi Rebutan

Kuliner      

22 Okt 2018 | 2726


Masihkeren.com - Kota Cirebon sejak dibukanya gerbang tol Cipali ( Cikopo - Palimanan ) membuat kota yang dikenal dengan sebutan Kota Udang atau ada juga yang menyebut Kota wali menjadi ...

Copyright © MasihKeren.com 2018 - All rights reserved